本日の特選素材!

皆さんよくご存知の、那珂町役場前のレストラン・キャロッツ。
でもホールの女の子や料理は良く知ってても、この人達のことは知らなかったでしょう?
週刊ファンの得意技(?)裏方取材です。


■店長・木口さん

●本人コメント
とりあえず30代、独身
趣味は釣りです。
(魚じゃなく女性もねぇ〜 バカ!シー!)

肉を得意とする当店の魚を知りつくした男の、肉と魚の週替わりBランチ、まあ食べてみてよ。
ソースはさっぱり、男はコッテリてか。

■藤田さん
ここにも国際化の波が、ブロンドの北欧の?
・・・日本人でした。

●本人コメント
やっぱり30代。
現在ハンバーグ制作中!
プライベートは子供制作中!(本当はお腹にいます。もちろん女房のお腹です)
そろそろ落ち着かなきゃ。
子供の名前も考えなくちゃ(現在性別不明)

■高橋さん

●本人コメント
130Rを抜けるとそこはカウンターを当てながらのパラボリカ。
(何考えてソースパンコネてんだ!それスパチュール。ステアリングじゃねぇ〜ぞ!)

車好きの22才。
料理より好きだと言ったらオコラレタ!

■この店のオーナー・篠原さん

●本人コメント
学生時代はラガーマンの40代。
ポジションは「う〜ん、いろいろ」
ワンフォーオール、オールフォーワン。
(1人はすべてのために、すべては1人のために)

スクラムがガチッとバインドしている当店、表のスタッフ共々、裏方もよろしくお願いします。

「なんか、マスターだけ恰好良くなぁ〜い?」
「そうだよ!正面からのバストショットだし」
「市街地コースは、ジルビルヌーブよりモナコかなぁ」


私個人はココのハンバーグとステーキが好きなんだよなぁ。
狂牛病、気にする人いるかもしれないけど、かえって安全なんだと思う。
これだけ騒がれて注目されりゃ。
見えないオバケより、美味しい方が得だと思うけど。

松本 記 




キャロッツ
那珂郡那珂町菅谷168-12
TEL●029-295-4129
ランチタイム●11:00〜14:00
定休日●火曜日




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